Les Ateliers 

Vous choisissez vos recettes parmi vos envies, ou parmi celles présentent en bas de page dans le carrousel
Pour toutes questions n'hésitez pas à me contacter


En petit groupe à la maison

A votre domicile, Vous êtes entre 3 et 6


Secteur Rennes, Vitré, Fougères ou ailleurs

Chez l'une d'entre vous, vous êtes entre ami.es, ou en famille

Je vous propose de vous accompagner pendant 4h pour réaliser

2-3 recettes

  • Je vous fournis les ingrédients sec (l'hôte fournit les produits frais nécessitant une mise au froid)
  • Je peux vous apprendre à faire vos pâtes type viennoiseries, feuilletées, sablées, sucrées...
  • A réaliser un joli dessert simple et gourmand et en fonction des saisons et de produit locaux
  • Des conseils pour facilement refaire sans moi
  • Mon aide pour trouver les bons ingrédients pour les reproduire
  • Cet accompagnement en petit groupe vous permettra de m'avoir à vos côtés pendant 4 h . Nous verrons ensemble comment je peux vous aider à faire face aux difficultés que vous avez pu avoir avant ma venue. Ce temps est un moment privilégié, je suis beaucoup plus disponible que si vous étiez 12 en atelier. C'est Le moment de vous libérer de vos craintes, celles qui vous limite en cuisine et en pâtisserie. Je ne suis pas là pour vous juger. Au contraire, je suis là pour vous apporter des solutions concrètes qui vont vous faire gagner du temps et de l'argent,
  • Mon but c'est de redonner l'envie et le plaisir de pâtisser de jolis desserts.
  • Et je vous offre un petit cadeau ....

En individuel

A votre domicile

(Secteur Grand ouest, frais de déplacement sur devis) 

Je vous propose de vous accompagner pendant 4-6 ou 8h pour réaliser 

                                          2 à 4 recettes

  • Je vous fournis les ingrédients sec (vous fournissez les produits frais type crème, oeufs, beurre.....)  
  • Je vous apprend à faire vos viennoiseries (accompagnement de A à Z)
  • A réaliser un joli dessert simple et gourmand et en fonction des saisons.
  • Des conseils pour facilement refaire sans moi 
  • Mon aide pour trouver les bons ingrédients
  • Cet accompagnement individuel vous permettra de m'avoir entièrement pendant 4 h. Nous verrons ensemble comment  vous aider face aux difficultés que vous avez pu avoir avant ma venue. Ce temps est un moment privilégié rien que pour vous. Le moment de vous libérer vos craintes, celles qui vous limite en cuisine et en pâtisserie. Je ne suis pas là pour vous juger. Au contraire, je suis là pour vous apporter des solutions concrètes qui vont vous faire gagner du temps et de l'argent, 
  • Mon but c'est de redonner l'envie et le plaisir de pâtisser de jolis desserts.

A deux

En couple, entre amis, entre copines, parent enfants

Secteur Rennes, Vitré, Fougères ou ailleurs

Je vous propose de vous accompagner pendant 2 à 4h pour réaliser

                                        2-4 recettes selon la complexité, et le temps

  • Je vous fournis les ingrédients sec (l'hôte fournit les produits frais type crème, œufs, beurre.....)
  • Je peux vous apprendre à faire vos viennoiseries (accompagnement de A à Z)
  • A réaliser un joli dessert simple et gourmand et en fonction des saisons et de produit locaux
  • Des conseils pour facilement refaire sans moi
  • Mon aide pour trouver les bons ingrédients pour les reproduire
  • Cet accompagnement en petit groupe vous permettra de m'avoir à vos côtés pendant 4 h . Nous verrons ensemble comment je peux vous aider à faire face aux difficultés que vous avez pu avoir avant ma venue. Ce temps est un moment privilégié, je suis beaucoup plus disponible que si vous étiez 12 en atelier. C'est Le moment de vous libérer de vos craintes, celles qui vous limite en cuisine et en pâtisserie. Je ne suis pas là pour vous juger. Au contraire, je suis là pour vous apporter des solutions concrètes qui vont vous faire gagner du temps et de l'argent,
  • Mon but c'est de redonner l'envie et le plaisir de pâtisser de jolis desserts.

Votre EVJF

Passez une super après midi entre copines

Prévoir 150€ de plus si vous prévoyez de déguster sur place, merci de ma le préciser lors de notre appel 

Secteur Rennes, Fougères, Vitré 

Le temps d'une après-midi chez vous, ou dans un autre lieu,  nous réalisons selon votre choix,  ensemble 3 ou 4 petites recettes simple que nous décidons ensemble, ou que je choisi pour vous

  • Je vous fournis les ingrédients sec
  • Vous passez un agréable moment entre copine
  • Je vous accompagne pour réaliser un ou plusieurs jolis petits dessert simple et gourmand ou plus complexe et en accord avec la saison ainsi qu'avec des produits locaux. 

  • Je vous donne Des conseils pour facilement refaire sans moi
  • Cet accompagnement en groupe de 8-10 maximum pendant 4 h, vous permet d'apprendre quelques bases et astuces en pâtisserie
  • Ce temps est un moment privilégié de partage entre copine
  • Mon but c'est de donner l'envie et le plaisir de pâtisser de jolis desserts en tout simplicité.
  • Et un petit cadeau pour la future mariée



J’interviens gratuitement dans un rayon de 40 km autour de Saint Aubin du Cormier, au delà je prends un supplément (tarif Mappy) +frais 15€/h de trajet




MES ENGAGEMENTS

Transmettre un moment de plaisir au travers de recettes simples et délicieuses.

Un engagement local et une sélection rigoureuse des meilleurs producteurs de la région Rennaise ou de France

Des ingrédients en filière biologique ou agriculture raisonnée.

Pas de gaspillage, je récupère les déchets, pour faire du compost

Les saisons sont toujours respectées, pas de colorants non plus, et pas de chichi

Ici, c'est  la gourmandise et  la passion avant tout pour apprendre à manger mieux demain!

En ligne et/ou en entreprise 

Témoignages ici

Soizic

c'est beau et bon 😀😋 et c'est de saison ! Fait qu'avec des bons produits locaux 

Marylène

Non seulement c'est beau, mais en plus c'est excellentissime ! Bravo pour ton travail, je te souhaite pleins de succès dans ta passion! 

Léna

Cours très instructif , en toute simplicité et bonne humeur. Je recommande chaudement kiki_patisse.

Cookie

Super atelier viennoiserie !Merci beaucoup

Sylvie

je vous recommande vivement Christine, ses pâtisseries sont délicieuses et visuellement superbe. On voit qu'elle aime ce qu'elle fait et sais transmettre sa passion tout simplement. Hâte de suivre un nouveau cours avec elle

Marc

Excellence, partage, et convivialité, alors allez y. Réservez un cours