Cake fondant au yaourt citron malo

Ingrédients

• Nombre de parts: 8

• 1 yaourt malo citron

• 1 citron (jus + zestes)

• 2 pots de farine

• 1 pot de sucre

• 1 sachet de levure

• 80 g de beurre

• 3 oeufs

• 1/4 de pot de graines de pavot

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°.

• Prélevez le zeste de votre citron ainsi que son jus.

• Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, la levure. Ajoutez les œufs un à un et mélangez pour obtenir une préparation bien lisse et homogène. Versez le beurre et le jus de citron. Mélangez de nouveau. En dernier, ajoutez les graines de pavot.

• Versez la préparation dans un plat légèrement huilé et enfournez pendant 50 minutes environs.

• Laissez refroidir et dégustez.