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Cake pomme cannelle caramélisée
- 2 œufs - 120 g de sucre semoule - 200g de farine - 5g de sachet de levure - 100 g de beurre demi-sel - 1 belle pomme golden 150g, +...
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Kikipatisse recette
- 16 juil. 2021
- 3 Min
Révolution
Sur 2 jours, à commencer le vendredi soir, pour le déguster le dimanche midi Pour le biscuit viennois Ingrédients 190 g de beurre mou. le...
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Kikipatisse recette
- 5 févr. 2021
- 1 Min
La babka feuilletée à la pâte à tartiner
Pour Une belle Babka à commencer la veille 100 g de lait entier 12 g de levure fraîche 250 g de farine T55 30 g de sucre 3 g de sel 1...
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Kikipatisse recette
- 4 déc. 2020
- 3 Min
Les recettes de noël
Le Stollen Pour le levain : 5 cl de lait entier 60 g de farine 10 g de levure fraîche du boulanger La pâte : 380 g de farine + pour le...
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Kikipatisse recette
- 26 nov. 2020
- 2 Min
Brioche filante ou tropézienne
Préparation 50 min; Repos 6 heures; Cuisson 17 à 20 minutes Pour la pâte à brioche 250g de farine de gruau 4g de sel 30g de sucre 14g de...
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Kikipatisse recette
- 25 nov. 2020
- 1 Min
Les pâtes de fruits
Pour de jolies pâtes de fruits, il te faut 125 g de purée de fruits ou compote 130 g de sucre (1) 30 g de sirop de glucose 15 g de sucre...
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Kikipatisse recette
- 20 nov. 2020
- 1 Min
Les cookies brownies
100g de chocolat noir 40g de beurre 50g d'eau 60g de sucre 90 g de farine T55 +10g de poudre de cacao 1 petite cuillère en café de levure...
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Kikipatisse recette
- 20 nov. 2020
- 1 Min
Le mille-feuilles de Tahiti
Pour la recette de la pâte feuilletée 60 g de beurre doux 250 g de farine 6 g de sel 125 g de beurre 2 110 g de lait Dans le bol du...
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Kikipatisse recette
- 18 nov. 2020
- 2 Min
La guimauve poire
Alors on va commencer par bien préparer tous les ingrédients. Tu vas voir c'est rapide, mais il faut bien tout préparer. Donc tu auras...
32 vues0 commentaire
Kikipatisse recette
- 17 nov. 2020
- 2 Min
Viennoiseries
Pour croissants et pains au chocolat, et pains aux raisins Croissants et pains au chocolat 250g de farine T55 de qualité supérieur 65 g...
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Kikipatisse recette
- 13 nov. 2020
- 1 Min
Madeleines
Voici la recette pour 30 madeleines 3 œufs 150g de sucre 30g de miel 75g de lait 250g de beurre 250g de farine T55 12g de levure Arome,...
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Kikipatisse recette
- 12 nov. 2020
- 2 Min
Le nougat
Les Ingrédients Un mélange de 140 g de Fruits sec 150 g de sucre 50 g d'eau 34 g de glucose 116 g de miel 6 g de sucre 50 g de beurre de...
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Kikipatisse recette
- 4 nov. 2020
- 3 Min
La charlotte au chocolat
On commence par la crème anglaise chocolat, puis on fera les biscuits cuillère et la crème fouettée. Moi j'ai fais des entremets...
4 vues0 commentaire
Kikipatisse recette
- 15 oct. 2020
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Cake fondant au yaourt citron malo
Ingrédients Nombre de parts: 8 1 yaourt malo citron 1 citron (jus + zestes) 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 sachet de levure 80 g de...
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Kikipatisse recette
- 11 oct. 2020
- 1 Min
Carrot cake
Je te propose un carrot' cake zéro déchets. Oui j'ai mis toute a carotte, je ne l'ai pas épluchée. Evidemment c'est une carotte bio, donc...
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Kikipatisse recette
- 30 sept. 2020
- 1 Min
Pancakes fluffy
Ingrédients pour 12 pancakes 2 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 10 g d'huile de pépin de raisin 20 g de lait 30 g de sucre 30 g de farine...
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Kikipatisse recette
- 14 sept. 2020
- 3 Min
Tarte mirabelles, amandes et vanille
Moi j'ai utilisée une pâte feuilletée minute, dont la recette est ici La pâte brisée. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre en...
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Kikipatisse recette
- 7 août 2020
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Le lait d'avoine ou d'amande
Certains laits sont particulièrement simples à réaliser, comme celui d'avoine : versez 1 litre d'eau avec 100 g de flocons et une pincée...
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Kikipatisse recette
- 18 juin 2020
- 1 Min
Tarte pistache, chocolat cerises
Pour une tarte de 14 cm Préparation de la pâte 150 g de farine 60 g de sucre de canne 75 g de beurre en morceaux 1 œuf 1 pincée de sel...
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Kikipatisse recette
- 9 juin 2020
- 1 Min
La tarte chocolat noix de cajou
Préparation 30 minutes; Repos 1h ; montage 10 minutes Retrouver la recette de la pâte sucrée ici et pour la ganache rendez vous sur la...
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