FR
FR
EN
site internet
  • Accueil

  • Ateliers

  • Boutique

  • Blog

  • Mes réalisations

  • Qui suis-je

  • Me contacter

  • Carte cadeau

  • Plus

    Use tab to navigate through the menu items.
    0
    • Tous les posts
    • Recettes sucrés
    • Recettes salées
    • Podcast
    Rechercher
    Révolution
    Kikipatisse recette
    • 16 juil. 2021
    • 3 Min

    Révolution

    Sur 2 jours, à commencer le vendredi soir, pour le déguster le dimanche midi Pour le biscuit viennois Ingrédients 190 g de beurre mou. le...
    15 vues0 commentaire
    La babka feuilletée à la pâte à tartiner
    Kikipatisse recette
    • 5 févr. 2021
    • 1 Min

    La babka feuilletée à la pâte à tartiner

    Pour Une belle Babka à commencer la veille 100 g de lait entier 12 g de levure fraîche 250 g de farine T55 30 g de sucre 3 g de sel 1...
    45 vues0 commentaire
    Les recettes de noël
    Kikipatisse recette
    • 4 déc. 2020
    • 3 Min

    Les recettes de noël

    Le Stollen Pour le levain : 5 cl de lait entier 60 g de farine 10 g de levure fraîche du boulanger La pâte : 380 g de farine + pour le...
    8 vues0 commentaire
    Brioche filante ou tropézienne
    Kikipatisse recette
    • 26 nov. 2020
    • 2 Min

    Brioche filante ou tropézienne

    Préparation 50 min; Repos 6 heures; Cuisson 17 à 20 minutes Pour la pâte à brioche 250g de farine de gruau 4g de sel 30g de sucre 14g de...
    26 vues0 commentaire
    Les pâtes de fruits
    Kikipatisse recette
    • 25 nov. 2020
    • 1 Min

    Les pâtes de fruits

    Pour de jolies pâtes de fruits, il te faut 125 g de purée de fruits ou compote 130 g de sucre (1) 30 g de sirop de glucose 15 g de sucre...
    7 vues0 commentaire
    Les cookies brownies
    Kikipatisse recette
    • 20 nov. 2020
    • 1 Min

    Les cookies brownies

    100g de chocolat noir 40g de beurre 50g d'eau 60g de sucre 90 g de farine T55 +10g de poudre de cacao 1 petite cuillère en café de levure...
    10 vues0 commentaire
    Le mille-feuilles de Tahiti
    Kikipatisse recette
    • 20 nov. 2020
    • 1 Min

    Le mille-feuilles de Tahiti

    Pour la recette de la pâte feuilletée 60 g de beurre doux 250 g de farine 6 g de sel 125 g de beurre 2 110 g de lait Dans le bol du...
    10 vues0 commentaire
    La guimauve poire
    Kikipatisse recette
    • 18 nov. 2020
    • 2 Min

    La guimauve poire

    Alors on va commencer par bien préparer tous les ingrédients. Tu vas voir c'est rapide, mais il faut bien tout préparer. Donc tu auras...
    9 vues0 commentaire
    Viennoiseries
    Kikipatisse recette
    • 17 nov. 2020
    • 2 Min

    Viennoiseries

    Pour croissants et pains au chocolat, et pains aux raisins Croissants et pains au chocolat 250g de farine T55 de qualité supérieur 65 g...
    8 vues0 commentaire
    Madeleines
    Kikipatisse recette
    • 13 nov. 2020
    • 1 Min

    Madeleines

    Voici la recette pour 30 madeleines 3 œufs 150g de sucre 30g de miel 75g de lait 250g de beurre 250g de farine T55 12g de levure Arome,...
    4 vues0 commentaire
    Le nougat
    Kikipatisse recette
    • 12 nov. 2020
    • 2 Min

    Le nougat

    Les Ingrédients Un mélange de 140 g de Fruits sec 150 g de sucre 50 g d'eau 34 g de glucose 116 g de miel 6 g de sucre 50 g de beurre de...
    14 vues0 commentaire
    La charlotte au chocolat
    Kikipatisse recette
    • 4 nov. 2020
    • 3 Min

    La charlotte au chocolat

    On commence par la crème anglaise chocolat, puis on fera les biscuits cuillère et la crème fouettée. Moi j'ai fais des entremets...
    3 vues0 commentaire
    Cake fondant au yaourt citron malo
    Kikipatisse recette
    • 15 oct. 2020
    • 1 Min

    Cake fondant au yaourt citron malo

    Ingrédients Nombre de parts: 8 1 yaourt malo citron 1 citron (jus + zestes) 2 pots de farine 1 pot de sucre 1 sachet de levure 80 g de...
    23 vues0 commentaire
    Carrot cake
    Kikipatisse recette
    • 11 oct. 2020
    • 1 Min

    Carrot cake

    Je te propose un carrot' cake zéro déchets. Oui j'ai mis toute a carotte, je ne l'ai pas épluchée. Evidemment c'est une carotte bio, donc...
    3 vues0 commentaire
    Pancakes fluffy
    Kikipatisse recette
    • 30 sept. 2020
    • 1 Min

    Pancakes fluffy

    Ingrédients pour 12 pancakes 2 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 10 g d'huile de pépin de raisin 20 g de lait 30 g de sucre 30 g de farine...
    1 vue0 commentaire
    Tarte mirabelles, amandes et vanille
    Kikipatisse recette
    • 14 sept. 2020
    • 3 Min

    Tarte mirabelles, amandes et vanille

    Moi j'ai utilisée une pâte feuilletée minute, dont la recette est ici La pâte brisée. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre en...
    4 vues0 commentaire
    Le lait d'avoine ou d'amande
    Kikipatisse recette
    • 7 août 2020
    • 1 Min

    Le lait d'avoine ou d'amande

    Certains laits sont particulièrement simples à réaliser, comme celui d'avoine : versez 1 litre d'eau avec 100 g de flocons et une pincée...
    6 vues0 commentaire
    Tarte pistache, chocolat cerises
    Kikipatisse recette
    • 18 juin 2020
    • 1 Min

    Tarte pistache, chocolat cerises

    Pour une tarte de 14 cm Préparation de la pâte 150 g de farine 60 g de sucre de canne 75 g de beurre en morceaux 1 œuf 1 pincée de sel...
    6 vues0 commentaire
    La tarte chocolat noix de cajou
    Kikipatisse recette
    • 9 juin 2020
    • 1 Min

    La tarte chocolat noix de cajou

    Préparation 30 minutes; Repos 1h ; montage 10 minutes Retrouver la recette de la pâte sucrée ici et pour la ganache rendez vous sur la...
    23 vues0 commentaire
    Mon chou
    Kikipatisse recette
    • 2 juin 2020
    • 2 Min

    Mon chou

    Préparation 45 minutes; Cuisson 30 minutes Le craquelin : - 50 g de beurre, - 65 g de sucre cassonade, - 50 g de farine. La pâte à choux...
    3 vues0 commentaire
    1
    23

    kikipatisse

    Tel: 06 27 12 59 19  |  Email: kikipatisse@gmail.com

    Revenir en haut

    • Accueil

    • Ateliers

    • Boutique

    • Blog

    • Mes réalisations

    • Qui suis-je

    • Me contacter

    • Carte cadeau

    • More

      Use tab to navigate through the menu items.

      CGV

      2022 par kiki_patisse