Pâte sucrée Farine T55 150g Beurre pommade 75g Sucre glace 60g Œufs entiers 30g Mélange le beurre pommade et le sucre avec le bout des...

Préparation 1h30 Cuisson 20minutes Repos : 1h Le crémeux tonka 100g de lait 100g de crème 20g de sucre 1 jaune d'œuf 100g chocolat au...

Recette issue du magazine Fou de pâtisserie Ingrédients pâte sucrée vanille 100 g de beurre 65 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 1...